Tea Lesson①

懸賞 2010年 07月 29日 懸賞

以前から気になっていたNJの紅茶教室へお友達Yちゃんと参加しました。
偶然にもこのレッスンでTちゃんとも再会☆
嬉しく楽しい時間を過ごせました。

先生のご自宅はと〜〜っても広くて綺麗でセンスが良い☆
アロマのとっても良い香りが出迎えてくれます・・・♥
そして何より、先生がとっても素敵で可愛らしく、良い方なのです♪
絶対全部通いたい♥と思わせるお人柄です☆
大人気のお教室なのも頷けます♪

ファーストレッスンでは、紅茶の基本(お茶の種類や作られる過程等)を学び、世界三大銘茶のテイスティングをします。
★世界三大銘茶とは、、、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキームンです

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そして美味しい紅茶の淹れ方を教えていただき、実践します!緊張。。(^_^;

無事に実践が終了したら、先生の手作りスイーツでティータイム♪
このスイーツたちがもう絶品です〜♥
先生、天才だわ・・!!!

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みんなでお喋りして、とっても楽しく優雅な一時でした。

先生の丁寧な説明や、うまうまちゃんのブログを見て、チケットの買い方やバスの乗り方もわかったので、これからNJへのお出かけが増えそうです☆
(先生、うまうまちゃん、ありがとうございます♡)

先生、楽しいティーレッスンをありがとうございました!
今後とも宜しくお願いいたします♡
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# by layla_77 | 2010-07-29 13:30 | 習い事

初・シャドーボックス☆

懸賞 2010年 07月 27日 懸賞

お友達に誘っていただき、5月、6月の2ヶ月かけて、シャドーボックスのお教室に通ってひとつの作品を作りました。
エンパイアステートビルやクライスラービルが立ち並ぶNYの象徴的なビル群です!

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写真だとちょっとわかりずらいですね。。。(^_^;

数種類の絵柄を切り貼りしていきます。
ビルの一番上の丸や線が小さくって細くって・・・
危うく切り落としてしまいそうになりました。。。(^_^;

全くの初心者の私は先生にすぐに質問してましたが、とっても優しく丁寧に教えてくださいました☆
先生の助けがあったのでなんとか頑張れました。ありがとうございました♡

最後の額装では、埃やゴミが入らないように・・と気をつけましたが、緊張したし難しかったです。。(一度失敗しました・・・>_<)

出来上がりはちょっとイビツかもしれませんが・・・
この子も可愛い我が子です♪
NYっぽくてとっても気に入ってます!

お宅も素敵で、先生もとっても素敵な方でした♬
とても楽しいレッスンをありがとうございました!

次回はまた違うものにチャレンジしたいと思います☆
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# by layla_77 | 2010-07-27 13:42 | 習い事

スペインとマカロン☆

懸賞 2010年 07月 26日 懸賞

またもやスペイン料理を求めて・・・(私の趣味ですみません。。)
イカスミパエリアが食べられるお店に行ったのですが、この日はなんと、ランチのみたまたまお休み。。。
どうしよう〜、と話しながら歩いていたら、とても親切な地元の方(?)に偶然にももうひとつスペイン料理のお店を教えてもらったので向かってみたのですが、月曜日は定休日。。。
ランチ難民になってしまいました。。。>_<

でも!一緒に行ったじまこちゃんが素敵な案を出してくれたので、そのお店に向かってみることに☆
さすが、頼りになります♪

チェルシーホテルのお隣にある、「El Quijote」へ。

店内はバーも併設されていて、薄暗くてちょっとムーディな感じ。
不思議な置物?もいらっしゃいました。
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パエリアとタパスを3品オーダーしました。
どれも美味しい♪♪
やっぱりサングリアも頼めばよかったわ〜〜・・!(^_^;

その後は春頃にオープンした「LIMELIGHT」へ。
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もとは教会だったとは思えないほど、中がお洒落な感じでびっくりしました。
ステンドグラスもちゃんと残っていて、とっても素敵☆
小さいですがお店もいろいろと入っていて、楽しめました☆
またふらっと立ち寄りたいです☆

その後、お茶をしに「Madeleine patisserie」へ。
マカロンがたくさんあってとっても悩んだ末、大好きなピンクに惹かれ、Roseを選びました。
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ふかふかのソファがあって、とっても気持ち良い♪
すっかりくつろいでしまって、またまた長居をしてしまいました。。(^_^;
マカロンもお茶も美味しかったので、また行きたいと思います☆

じまこちゃん、たくさんお店を教えてくれてありがとう♪
noraちゃん、トレジョは残念だったけど充実した一日だったね☆
どうもありがとう♪


「El Quijote」
226 W 23rd St, New York 10011
(Btwn 7th & 8th Ave)

「LIMELIGHT」
656 6th Avenue, 20st
New York, NY‎ - (212) 226-7585‎

「Madeleine patisserie」
132 west 23rd Street (6 & 7 avenues)
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# by layla_77 | 2010-07-26 12:30 | 食事

7月のお料理教室〜和食〜&女子会☆

懸賞 2010年 07月 23日 懸賞

7月のお料理教室、メニューはこちらです。

・牛のたたき
・イカの和え物
・タヒーニ豆腐
・天丼

牛のたたきは先生が作ってくれていました。
美味しく手軽に作れる方法を教えてもらったので、今度試してみます!
タマネギと一緒に辛し醤油でいただきます♪
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イカの和え物
生姜とシソを一緒に和えます。
シンプルで美味しい!!日本酒が合いそうなお味☆
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タヒーニ豆腐
柔らかくて口当たりが良いので、いくらでも食べられちゃいそう!
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メインはエビ天丼♪
エビがこんなにたくさん!!エビ好きとしてはたまりませ〜ん♪
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シソと半熟卵の天ぷらも一緒にいただきました☆
この半熟卵がまた美味しい!!!

そしてこのタレがも〜〜う絶品!!!
ゴハンをいくらでも食べられちゃいます♪♬
私は甘過ぎるタレだとなかなか全部食べきれないのですが、このタレだったらいくらでもOK!
近いうちに作ります!(予定・・)


そして、、
この日はこの後、お友達のお家でお食事会(飲み会♪)があったので伺いました☆
美味しいお料理の数々、ありがとう!!
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飲んで食べて喋って、、、とっても楽しかったです☆
Tちゃん、楽しい夜をありがとう〜〜!!
遅くまでお邪魔しました☆ごちそうさまでした〜〜〜♡
またお伺いさせてね♪
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# by layla_77 | 2010-07-23 13:00 | 習い事

戻ってきました。

懸賞 2010年 07月 20日 懸賞

先日、旅行先より戻ってまいりました。
今回の行き先は、日本にいるときからずっと行ってみたくて憧れていたスペインとポルトガル。
ガウディの世界に触れ、アンダルシア地方の街を車で回ってきました。
そして最後の4日間は、こちらも行きたかったセントマーティンへ。
着陸寸前の飛行機が頭上を飛んでいることに大興奮☆
とっても楽しくて美味しくて、幸せな2週間でした053.gif
私たち夫婦、すっかりスペイン中毒です。。(笑)
スペイン料理大好き!!010.gif

旅行記は、、、書けるかな〜。。。微妙です・・・。(^_^;
でもあとで読み返して懐かしく思いたいので、、、頑張ります。。。(予定・・)

その前に、書いていなかった日々のことを少しずつアップしておきたいと思います〜。
(旅行記はいつになるやら。。。)

※以前の記事は、バックデイトしてアップします。

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# by layla_77 | 2010-07-20 13:09 | 旅行