12月お料理教室 ~和食~

懸賞 2009年 12月 04日 懸賞

12月のお料理教室、第一弾。まずはいつものお魚教室です。
今月は「ブリ祭り」!
初めてあんなにたくさんブリを食べました。満足♪

~今日のメニュー~
・ブリの握り寿司&手巻き寿司
・ブリのお刺身
・ブリのカマ焼き
・ブリ大根

本当にブリづくしです!!011.gif

c0214560_128999.jpgc0214560_1283574.jpg













c0214560_12372851.jpgc0214560_12384882.jpg












c0214560_12395094.jpgc0214560_12402378.jpg













お寿司を握るのは・・・初めて?2回目?(覚えてない・・)ですが、難しい~。。
どうしても何回も手直ししたくなりますが、3~4回で仕上げないといけません。。。
でも自分で握ったお寿司は格別です!!
カマ焼きもレモンと大根おろしでさっぱりいただけたし、ブリ大根は艶々♪の照りが出ていて、甘くて美味しい☆

今月も幸せなひと時でした。ありがとうございました☆
[PR]

by layla_77 | 2009-12-04 13:00 | 習い事

<< 美味しいチョコレートパイ☆   クリスマスアレンジ ~Part1~ >>